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Gingembre en morceaux
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Girofle en clous
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Graine d’Ajowan
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Graines d’anis
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Hibiscus
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Macis de Muscade
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Mangue séchée au Poivre de Kampot Rouge
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Nigelle
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Noix de muscade
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Rocou
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Safran en filaments
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Yuzu confit
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Bonjour,
Les piments ancho sont-ils entiers ?
J’ai une recette où ils faut les passer à la poele et ensuite les réhydrater et épépiner. S’ils sont hachés, ce n’est pas possible.
Merci
Bonjour,
non, notre piment Ancho est déjà séché et broyé.
Bonne journée.
Bonjour,
Voudrez vous me prévenir lorsque vous aurez à nouveau du Zaatar en vrac?
Merci
Bonjour,
nous en avons refait.
Il est disponible.
Belle journée,
bonjour, je recherche du galanga frais.
A défaut, le vôtre est-il en poudre ou entier ou en tranches? Ce serait bien aussi d’avoir son nom latin car il y a plusieurs sortes de galanga, du meilleur au pire. Comme je n’habite pas loin, avez-vous un jour d’ouverture au public?
Merci de me répondre et bonne reprise
Bonjour,
notre galanga est séché et entier.
En ce qui concerne nos jours d’ouverture, nous ne vendons pas en direct.
Ici, nous n’avons que le stock et l’atelier.
Mais vous trouverez la carte de nos points de vente sur http://comptoirafricain.net/points-de-vente/
Merci pour votre intérêt.
Bonne soirée.