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Description
Nom: Poivre Noir de Sarawak
EAN Code: 3700824432113
Origine: Malaisie
Quantité: 50 gr
Classe: 1. Poivres / faux poivres
A l’origine, il poussait dans l’île de Bornéo en Malaisie. Ce poivre dégage une odeur puissante et à la fois agréable.
Il apportera aux plats une note fraîche et boisée accompagnée d’une délicate acidité.
Utilisation : boeuf, magrets, oignons, salade de fraises…
