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Description

Nom: Poivre de Selim
EAN Code: 3700824431413
Origine: Ghana
Quantité: 50 gr
Classe: 1. Poivres / faux poivres
Appelé aussi “piment noir de Guinée”, il a la forme d’un haricot plat de couleur noire.
Il mesure entre 3 et 5 cm de long. Sa saveur rappelle celle du cubèbe puis celle de la noix de muscade.

Utilisation : accompagne les carottes, choux, céleri-rave, potirons, pommes de terre…

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