Description
Nom: Badiane (anis étoilé)
EAN Code: 3700824449111
Origine: Chine
Quantité: 50 gr
Classe: 7. Noix, baies, racines, …
Très utilisée en Asie et notamment dans la cuisine asiatique. Entre dans la composition du mélange
dit ” 5 épices ” avec la cannelle, le clou de girofle, le poivre et le fenouil. Parfume: tajines, viandes
mijotées, marinades, riz,…
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