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Description
Nom: Sucre Rapadura
EAN Code: 3700824452517
Origine: Costa Rica
Quantité: 100 gr
Classe: 8. Sels
Le rapadura, aussi appelé sucre de canne complet, est obtenu par simple évaporation du jus de la canne à sucre. Traditionnellement, le jus de canne à sucre est évaporé au soleil et il faut environ dix litre de jus pour obtenir un kilo de ce sucre “intégral”.
