Description
Nom: Poivre de Jamaïque
EAN Code: 3700824433110
Origine: Jamaïque
Quantité: 50 gr
Classe: 1. Poivres / faux poivres
Le poivre de la Jamaïque fait partie de la famille des MYRTACEES. Cet arbre aromatique peut atteindre 10 m de hauteur. Ses petites fleurs sont très odorantes, les baies sont récoltées avant maturité et séchées. Brunies, elles ressemblent à des grains de poivre.
Utilisation : parfait pour les marinades, les bouillons, les patés, les viandes, le gibier, les légumes.
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