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Description
Nom: Cardamome verte
EAN Code: 3700824449418
Origine: Guatemala
Quantité: 25 gr
Classe: 7. Noix, baies, racines, …
La cardamome est l’épice typique de la cuisine indienne, elle y entre dans la composition de tous les curry et tous les massalé. Le parfum de la cardamome est agréable, pénétrant, légèrement
camphré, avec une pointe de poivre et de citron.
La cardamome parfume le café arabe et les desserts orientaux, gâteaux, vins chauds, tartes, charcuteries.
